Dom Pérignon Vintage
Vintage champagne lavet på Chardonnay og Pinot Noir.
Den er lavet i følgende årgange:
2013, 2012, 2010, 2009, 2008, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2000, 1999, 1998, 1996, 1995, 1993, 1992, 1990, 1988, 1985, 1983, 1982, 1980, 1978, 1976, 1975, 1973, 1971, 1970, 1969, 1966, 1964, 1962, 1961, 1959, 1955, 1953, 1952, 1949, 1947, 1943, 1934, 1929, 1928, 1926, 1921.
Dom Pérignon Vintage P2
P2 er den normale Dom Pérignon, som har haft en længere modningsproces, typisk omkring 18-20 år.
Dom Pérignon Vintage P3
P3 er den normale Dom Pérignon, som har haft en længere modningsproces på omkring 25-30 år eller mere
Dom Pérignon Réserve de l'Abbaye
Réserve de l'Abbaye som udelukkende er produceret til det japanske marked, kaldes i folkemund Dom Pérignon Gold eller Réserve Gold. Den ligger sig modningsmæssigt mellem P2 og P3.
Alle flasker er nummereret.
Dom Pérignon Rosé Vintage
Vintage Rosé champagne lavet på Chardonnay og Pinot Noir.
Den er lavet i følgende årgange:
2008, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2000, 1998, 1996, 1995, 1993, 1992, 1990, 1988, 1986, 1985, 1982, 1980, 1978, 1975, 1973, 1971, 1969, 1966, 1964, 1962, 1959.
Dom Pérignon Rosé Vintage P2
P2 er den normale Dom Pérignon Rosé, som har haft en længere modningsproces, typisk omkring 18-20 år.
Dom Pérignon Rosé Vintage P3
P3 er den normale Dom Pérignon Rosé, som har haft en længere modningsproces på omkring 30 år eller mere.